Clatite pufoase

Se prea poate sa nu fiu tare atrasa de gatirea acestor clatite pufoase, dar si cand pofta-i mare, portiile sunt pe masura. 😛

Anul asta inca nu am fost facut nici macar 1 clatita, asa ca azi mi-am facut norma. Si am facut si un aluat pufos.

Iata ce am folosit:

  • 1 kg faina
  • 5 oua
  • 1/2 lingurita de sare
  • 4 linguri de zahar
  • 1/2 plic de praf de copt
  • 1.5 litri de apa minerala
  • 1 cana de lapte cald
  • coaja razuita de la 1 portocala
  • jumate de portocala stoarsa

Stii cum sa le gatesti?

La cantitatile de mai sus, mi-au iesit 35 de clatite.

Tot ce trebuie sa faci este sa le amesteci, nu au ordina anume. Incearca sa amesteci in asa fel incat sa nu aiba cocoloase. Chiar daca mai raman cateva, nu se simt dupa ce le prajesti.

Am folosit tigaia de grill de la Tefal, in care puneam cate 1 lingurita de ulei, dupa ochi. Atat cat sa nu se lipeasca de tigaie. Caci am o istorie nu tare placuta cu clatitele si tigaile aruncate din cauza lor.

Dar, mereu găsesc promoţii la vase, aici!

Umpluturi preferate

Cunosc prieteni carora le plac clatitele simple, fara umplutura. Familia mea este mai cu mot. Nu se poate clatite fara ceva delicios pe langa.

clatite pufoase utilizare diverse

Baiatul prefera sa manace clatitele cu ciocolata. Fetita si sotul nu sunt mofturosi, ar servi cu orice tip umplutura, atat timp cat aluatul este delicios.

Insa eu am o preferinta: clatite umplute cu branza dulce si stafide. Si un pic de esenta de rom in acest amestec. Salivez <3 !!

Am mai reusit sa fac si altceva cu aluatul de clatite. Adica cu clatitele in sine. O portie delicioasa de Lasagna cu clătite. Ce, nu credeti ca se poate?! Sau ca nu a iesit bine?! Va invit sa cititi si sa va minunati <3 !

Aveti ceva reteta speciala de clatite pufoase?

Voi in ce variante preferati clatitele?

Sa avem pofta deasa si delicioasa! <3

About adndefemeie

Alexa Carmen. Acesta este numele meu. Numele omului din spatele rândurilor scrise pe acest blog Acest blog este unul personal! Am ajuns aici fiindcă mi-am dorit să am un loc virtual al meu, unde să îmi pot aşterne toate gândurile, într-un mod frumos, într-un mod decent, fără a exista presiune. Să ne citim cu bine! Despre mine ⇢

View all posts by adndefemeie →

12 Comments on “Clatite pufoase”

  1. E un desert care s-a e face super repede si pe deasupra e super delicios…Se spune ca untul,laptele si făină contează foarte mult ca delicioasele clatite sa fie pufoase!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

* Caseta cerută de GDPR

*

Sunt de acord