În ultimii ani am dezvoltat o pasiune pentru brânzeturi fine, combinate cu nuci, fructe și vin bun. Iar de conceptul dulceață și brânză nu-s străină … dar combinația care m-a făcut să scriu aceste rânduri este una ce nici nu știam că lipsește din viața mea.
Nenică….. este G – E – N – I – A – L – Ă!
Curiozitatea m-a impins să cumpăr selecția de ”preparate din fructe pentru carne și brânză” care se vede mai jos în poză. Și chiar lângă era raftul de brânzeturi, iar camembertul s-a lipit singur de coșul de cumpărături : )))) Vinul îl aveam deja acasă.
Iar când am ajuns acasă cu ”prada”, am luat tava de lemn, am desfăcut încet fiecare triunghi de camembert și am adăugat câte 1 lunguriță de ”dulceață” pe fiecare triunghi. Probabil a contribuit și lumina apusului de soare și liniștea din casă …. altfel nu-mi pot explica de unde și de ce a fost un moment atât de deosebit.
Și acum îmi plouă în gură.
Gem de caise cu fulgi de ardei
Tartinabilă cu coacăze și infuzie de mentă
Gem de căpșuni cu piper roșu
Acum fac calculele de sfârșit de lună pentru a vedea cum fac portofelul să colaboreze pentru măcar 3 seturi de gemuri de avut în casă. Că la cât sunt de buuune, musai să le încerc și cu ceva cărniță și alte tipuri de brânzeturi. Pfoai, deja văd platouri platouri platouri platorui ….
Tu cum le-ai combina?
P.S. 12,99 ron este setul în Lidl.
Cred ca sunt foarte bune.