Salam de biscuiţi

O reteta simpla, dar foarte delicioasa! Imi place foarte mult sa fac salam de biscuiţi si cu timpul am tot incercat sa adaug sau sa scot din ingredientele necesare.

Parca de fiecare data fac tot altcumva , dar de fiecare data iese bun. Azi am facut mai intens, pe partea de cacao si ciocolata. Parca simteam nevoia de ceva mai multa ciocolata. Si am avut si ajutoare la curatat oala  😛 . O sa vedeti poza.

ajutoare in bucatarie

Sunt bestiali.

Asadar, iata ce am folosit si cum am procedat:

  • 3 pachete mari de biscuiti Petit Beurre ( de 300 g pachetul)
  • 3 esente de rom
  • 4 plicuri de zahar vaniliat
  • 100 g cacao pudra
  • 200 g stafide
  • 2 tablete de ciocolata menaj ( de 100 g)
  • 300 g zahar tos
  • 150 ml lapte

Să ne apucăm de treaba

Stafidele le-am pus la inmuiat in esenta de rom si cu 5 linguri de lapte peste. Am sfaramat biscuitii si am trecut la  facut ‘sosul’ de ciocolata.

Am pus pe foc, zaharul tos si cel vaniliat, impreuna cu vreo 150 ml de apa.

Le-am lasat sa fiarba, pana ce a devenit un un fel de sos si am adaugat pe rand cacaoa, ciocolata menaj si apoi laptele. Au stat pe foc pana s-a topit ciocolata menaj, apoi am adaugat si stafidele, cu esenta de rom cu tot.

Am turnat ‘sosul’ fierbinte peste biscuiti si am amestecat repede, pana nu se intareste .

Într-o librărie online găseşti multe de citit!

Ce iese?

Din acest aluat, mi-au iesit 3 rulade de salam de biscuiţi si am mai facut niste bilute rulate in nuca de cocos.

Bilutele le-am facut tot din aluatul de salam de biscuiţi, doar ca le-am rulat in nuca de cocos.

Uneori mai trec acele bilute si prin alune maruntite. Si am dulca pentru cei mici si este si variatate.

Este desertul simplu pe care inca il ador, care este simplu de facut si este si delicios. Nu?!

Cand ati facut ultima data salam de biscuiţi?

Încearcă şi Tort din salam de biscuiţi! Este delicios!

salam de biscuiti

About adndefemeie

Alexa Carmen. Acesta este numele meu. Numele omului din spatele rândurilor scrise pe acest blog Acest blog este unul personal! Am ajuns aici fiindcă mi-am dorit să am un loc virtual al meu, unde să îmi pot aşterne toate gândurile, într-un mod frumos, într-un mod decent, fără a exista presiune. Să ne citim cu bine! Despre mine ⇢

View all posts by adndefemeie →

4 Comments on “Salam de biscuiţi”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

* Caseta cerută de GDPR

*

Sunt de acord