Salata cu carne de porc


Asa cum am promis, am inceput saptamana salatelor.

Le găsiţi pe toate AICI!

Parte a noului stil de viata, unul care tinde spre mai sanatos. Este greu cand incerci sa schimbi din radacini un stil de mancare . Atat la mine cat si la sotul meu. Si este si mai greu la baiatul cel mare.

Stiu, suntem singurii vinovati. Dar nu ma plang. Este un baiat sanatos, vioi si cu multa multa personalitate.

Salata de azi……..

,,,,,,,,,,,greu a fost sa ma decid ce si cum sa fac. Dar pina la urma a iesit ceva super delicios. Si este si prima data cand o fac.

Mai greu a fost cu gatitul carnii. Fiindca am ales (mai bine zis , am avut in frigider) cotlet de porc, m-am invartit un pic pina mi-a venit creativitatea. Asa ca am gatit cotletele (4 bucati) impreuna cu ciuperci, ceapa si rosii chery.

Toate in tigaie, fara ulei, acoperite de un capac fix. S-au gatit in suc propriu, si au lasat si un sos bun pentru salata. Deci fara dressing. 😛

Pe langa carne si ciupercile gatite am mai adaugat şi alte ingrediente.

Necesarul pentru salată:

  • 2 frunze de varza chinezeasca
  • 6 masline (fara samburi)
  • 1 felie de branza feta (mai slaba)
  • 1/4 castravete crud
  • carne de porc- gătită în tigaie grill
  • ciperci – din conservă sau gătite la grill

Cantitatea de mancare gatita a fost de : 2 bucati de cotlet taiat fasii si 3 linguri de ciuperci cu sos.

Pâna nu incercati , nu va cred daca-mi ziceti ca nu e bun ! 😛

P.S. Restul de mancare gatita a devorat-o sotul, impreuna cu mamaliga cu branza. Chiar salata in fiecare zi nu accepta. Inca 😛

P.P.S A trecut ceva vreme, dar se pare că datorită prezenţei tot mai dese a salatelor la masă, băiatul cel mare testează mai multe variante de legume. Până acum a acceptat şi castravetele şi ridichea! I-au trebuit şapte ani 😛

Voi cum staţi cu consumul de legume crude în familie?

9 gânduri despre “Salata cu carne de porc

  1. Cred ca romanii sunt prea setati ca mancarea fara carne nu poate fi satioasa. Barbatii mai ales nici nu vor sa auda de mancat „buruian”. Cred ca schimbarile prea bruste nu ii ajuta pe ei (femeile sunt mai hotarate). Asa era si sotul meu. Ar fi mancat numai cartofi prajiti cu carne prajita. Am inceput cu cate o mancare ușoară la ceva timp care ii placea cum arata si manca cu pofta si tot asa pana cand a uitat de prajeala. Mai cere cartofi dar rar

    Apreciat de 2 persoane

  2. Sper sa ajungem si noi acolo, fiindca sa fac o schimbare la mine,am nevoie de sprijinul familiei. Si clar nu va manca el fast-food si eu verdeturi 😛 . Le vom combina, pina reusim sa dam la o parte fast-food-ul. Si sa nu crezi ca este genul acela din restaurante, ci cel adaptat la bucataria proprie. Asa am fost invatati. Dar ne dezobisnuim noi incet, incetut.

    Apreciat de 1 persoană

  3. Hmmm! Arata bine! Si eu faceam cândva un fel asemanator de salata, pe care o numeam „Gourmet”… O sa public reteta cu prima ocazie (când o sa fac si poze, ca sa fie mai convingatoare)…
    Stilul de viata mai sanatos ar fi ideal, nu numai în ce priveste mâncarea. Dar greu de educat si „miscat” masele… 🙂
    Succes!

    Apreciat de 2 persoane

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s