Am zis sa mai fac o pauza de la carne si sa fac o salata de marţi mai simpla, dar foarte foarte gustoasa. Si sa zic mersi, fiindca a mancat toata familia din ea.
Chiar am avut cerere de supliment!
Recomand si Salată cu ciuperci și șuncă!
Ingrediente noi
Cel mai interesant ingredient a fost Mozzarella.
Ingredient care l-am descoperit relativ de putin timp, fiindca aveam proasta impresie ca este scump. Si am fost reticenta in a-l achizitiona, fara a-i sti gustul. Dar am gasit in Kaufland, punga mica cu un bulgaras de mozzarella, la doar 3.5 lei.
Si tot in Kaufland, sotului meu i-au facut cu ochiul feliile de cascaval cu mucegai, astfel ca mi-a venit cu o felie acasa. Nu a intrat in nici un preparat, aceasta branza, si am fost si inspirata sa gust din ea cu varful cutitului. Fiindca m-am spalat pe dinti de vreo doua ori, ca sa nu mai simt gustul in gura. Noroc cu parintii nostri, care au apreciat-o, ca nu stiu ce faceam cu ea. Cică era la mare căutare şi apreciere pe vremea lor.
Asa s-a lecuit scumpul meu sot de cumparaturi de soiuri extravagante. 😛
Revenind la salata de marţi
Ingrediente puţine, dar bune:
- 1 bulgare de mozzarella
- 10 rosii cherry
- 2 frunze de varza chinezeasca
- ulei de masline
- sare şi piper
Asamblare specială
Totul trebuie să fie curat, tăiat şi aranjat cu delicateţe în farfurie. Era să zic cu penseta, dar am zis să nu vă sperii prea tare 😛
Servita cu doua felii de paine prajita, mangaiate cu usturoi. Cea mai delicioasa combinatie.
Unele preparate gustoase sunt ascunse în servirea simplă. Acesta singur face parte din această categorie.
Si tot veti mai citi despre frunzele de varza chinezeasca, fiindca am luat 1 capatana. Asa se vinde doar si o voi folosi unde voi crede de cuviinta, fiindca este buna. Si sa nu o las in frigider pina se strica 😛
Voi ce reţete de salate preferaţi?
si eu am inceput cura asa din forta acum vreo 3 sap dar doar un 1 kg am dat jos sunt asa trista da sper sa reusesc eu intro zi
:))))
eu zic ca e foarte santos asa cum iti aranjezi tu salatele in fiecare zi imi place ca te ti de treaba si iti faic singura un regim foarte bun
Foarte bun
Tu chiar vrei să salivăm până-n călcâie? 🙁
Un picut , asa , olecutza. 😉
Măcar dă de pomană şi la săraci.
Hau pe la mine si-ti fac si tie 😉
Acu’ vin. 🙂
Si o gustare preferata de baiatul cel mare este cea formata din slanina afumata de casa, rosii si branza triunghi. 🙂 Cam o data pe luna
Dieta ta interzice ceva dau doar incerci sa mananci mai sanatos din proprie inițiativă? Si noua ne place mozzarela. De fapt toate lactatele ne plac. Branza nobila am mancat buna de undeva, dar cumparata din magazin a fost esec total. Am aruncat-o
Nu am o dieta stricta sau ceva dupa care sa ma urmez, ci doar am inceput un stil de viata care in timp, sa fie cat mai sanatos. De accea am declarat aceasta saptamana, a fi a salatelor, pentru a ma provoca pe mine si familia mea sa mancam mai sanatos. Dar bineinteles ca ei mai mananca si altceva in afara de salata. Si eu, dar nu tot timpul. 😛
Iar mozzarella a devenit preferata baiatului de cand o cumparam, fetita inca testeaza. Din categoria lactatelor, lor le place iaurturile, branza triungi, branza topita felii, branza topita la tub, si branzeturi moi sau telemea, dar din piata de lactate. Nu din magazine.
Cred ca e bine asa sa nu ai dieta stricta ci sa fie un mod de viata..