Salata de Marti- Simplu e si gustos


Am zis sa mai fac o pauza de la carne si sa fac o salata mai simpla, dar foarte foarte gustoasa. Si sa zic mersi, fiindca a mancat toata familia din ea.

Chiar am avut cerere de supliment!

Ingrediente noi

Cel mai interesant ingredient a fost Mozzarella.

Ingredient care l-am descoperit relativ de putin timp, fiindca aveam proasta impresie ca este scump. Si am fost reticenta in a-l achizitiona, fara a-i sti gustul. Dar am gasit in Kaufland, punga mica cu un bulgaras de mozzarella , la doar 3.5 lei.

Si tot in Kaufland, sotului meu i-au facut cu ochiul feliile de cascaval cu mucegai, astfel ca mi-a venit cu o felie acasa. Nu a intrat in nici un preparat, aceasta branza, si am fost si inspirata sa gust din ea cu varful cutitului. Fiindca m-am spalat pe dinti de vreo doua ori, ca sa nu mai simt gustul in gura. Noroc cu parintii nostri, care au apreciat-o, ca nu stiu ce faceam cu ea. Cică era la mare căutare şi apreciere pe vremea lor.

Asa s-a lecuit scumpul meu sot de cumparaturi de soiuri extravagante. 😛

Revenind la salata de marti

Ingrediente puţine, dar bune:

  • 1 bulgare de mozzarella
  • 10 rosii cherry
  • 2 frunze de varza chinezeasca
  • ulei de masline
  • sare şi piper

Asamblare specială

Totul trebuie să fie curat, tăiat şi aranjat cu delicateţe în farfurie. Era să zic cu penseta, dar am zis să nu vă sperii prea tare 😛

Servita cu doua felii de paine prajita, mangaiate cu usturoi. Cea mai delicioasa combinatie.

Unele preparate gustoase sunt ascunse în servirea simplă. Acesta singur face parte din această categorie.

12571269_1000406496713161_373427527_n

Si tot veti mai citi despre frunzele de varza chinezeasca, fiindca am luat 1 capatana. Asa se vinde doar si o voi folosi unde voi crede de cuviinta, fiindca este buna. Si sa nu o las in frigider pina se strica 😛

Mai am şi alte reţete de salate.

 

14 gânduri despre “Salata de Marti- Simplu e si gustos

  1. Dieta ta interzice ceva dau doar incerci sa mananci mai sanatos din proprie inițiativă? Si noua ne place mozzarela. De fapt toate lactatele ne plac. Branza nobila am mancat buna de undeva, dar cumparata din magazin a fost esec total. Am aruncat-o

    Apreciat de 1 persoană

    • Nu am o dieta stricta sau ceva dupa care sa ma urmez, ci doar am inceput un stil de viata care in timp, sa fie cat mai sanatos. De accea am declarat aceasta saptamana, a fi a salatelor, pentru a ma provoca pe mine si familia mea sa mancam mai sanatos. Dar bineinteles ca ei mai mananca si altceva in afara de salata. Si eu, dar nu tot timpul. 😛
      Iar mozzarella a devenit preferata baiatului de cand o cumparam, fetita inca testeaza. Din categoria lactatelor, lor le place iaurturile, branza triungi, branza topita felii, branza topita la tub, si branzeturi moi sau telemea, dar din piata de lactate. Nu din magazine.

      Apreciază

  2. Pingback: Salata de JOI- Mix and match | ADN de femeie

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s