Salata surpriză


Majoritatea retetelor nu le caut  pe net, ci prin caietele mele de retete, reviste sau carti culinare.

Celelalte reţete de salate sunt aici!

Caut ce am prin frigider, mai ma gandesc ce as putea adauga, apoi vad ce iese. Si atunci cand mai am si un baietel curios de ce face mami si ar vrea sa guste, este si mai mare provocarea.

Azi a fost mai greu.

Un inceput de otita care s-a luat de mana cu amigdalele mele si care mi-au dat peste cap papilele gustative. Parca aveau alt gust, dar a fost delicioasa.

Si a prins si la publicul sub 7 ani. Că publicul de peste 30 de ani (sotul meu), a primit o alta salata. Poza la sfarsitul articolului. 😛

Ingrediente pentru salata de azi

  • 3 smochine deshidratate
  • un pumn de migdale maruntite
  • 1 felie de branza feta
  • 1/2 de mozzarella ramasa de la salata de marti
  • 3 rosii cherry
  • 2 frunze de varza chinezeasca
  • 5 ciuperci champignon taiate felii si prajite in tigaia grill
  •  un pic de ulei de masline

12571162_1001191716634639_1365680451_n

Ce te atrage?

Cert este ca baiatul a fost atras de mozzarella si de migdale.

Asa ca ii mai strecuram si cate o bucatica de varza, un pic de ciuperca sau o felie de rosie. Si s-a declarat incantat.

„Maine ce salata mai faci mami ??”

12576053_1001191719967972_1865884431_n

Cu sotul in schimb este alta poveste.

De cand cu saptamana salatei, parca nu mai am inspiratie sa mai gatesc si altceva. Si atunci cand i-am zis la telefon ca i-am facut si lui o salata pe cand vine acasa, a oftat greu.

Dar mi-a multumit atunci cand a vazut-o (salata de cartofi cu ou fiert, ceapa , patrunjel si maioneza de casa) si cand a vazut ce salata mi-am facut mie.

De unde le scoti ?

12576124_1001191743301303_312853437_n

Sa nu credeti ca nu am gustat si eu din ea, ca doar trebuia asezonata 😛 , dar de ce sa-mi refuz ceva si apoi sa ma gandesc la acel lucru.

Cate un pic din fiecare si treptat voi tria ce nu ma ajuta, dar momentan merg pe cartea aceasta.

Care din cele două salate de azi vă place mai mult?

2 gânduri despre “Salata surpriză

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s