Prăjitura mea cu MĂR(ţişor)

Această reţetă de prăjitură cu măr se luptă de mult timp să ajungă postată pe acest blog minunat 😛

Nu că nu mi-ar fi ieşit reţeta, ci doar nu am apucat niciodată să-i fac poze, că a fost devorată.

Este un cuvânt pe care-l repet, dar în familia mea cam aşa stă treaba cu produsele alimentare. Mai ales cele de casă. Chiar dacă le devorăm, nu am căzut în extrema neplăcută a acestui fenomen: mâncatul excesiv şi necontrolat. Vorbim în alt articol despre aşa ceva.

Mai gasiti si alta varianta de prajitura cu mar, una cu frişcă.

Cu ce am făcut reţeta?

Foile de aluat:

  • 4 ouă
  • 2 linguri de ulei de floare soarelui
  • 4 linguri de zahăr
  • 250 de gr de smântână
  • 1 plic de praf de copt
  • zeama de la o lămâie
  • aprox. 1 kg de făină

Umplutura:

  • 10 mere
  • 1 linguriţă de scorţişoară măcinată
  • coaja rasă de la o lămâie

Parfum în bucătărie cu prăjitura cu măr

Aluatul este simplu de făcut, fiindcă doar amesteci mult şi bine ingredientele. Cel mai greu lucru este să aştepţi să se răcească umplutura. 🙂

Merele le-am răzuit pe partea mare a ustensilei de razuit, le-am pus pe foc împreună cu restul de ingrediente. Nu le-am stors. Le-am lăsat să le scadă sucul în oală, pe foc.

Îţi dai seama că sunt gata gustând. Dacă sunt pe gustul tău de moi, atunci pui oala la răcit.

dulciurile nu ingrasa

Mirosul de mar copt, bine al meu era la prajit, impreuna cu mirosul de scortisoara au facut ravagii la mine in bucatarie.

Mi-au adus instant aminte de perioada sarbatorilor de iarna. Cel putin cele ale copilariei mele, ca acum zapada se lasa mereu asteptata. 😛

Din aluat faci două foi de mărimea tăvii de copt. Eu am folosit hârtie de copt. Am pus prima foaie de aluat, apoi umplutura (răcită) şi am acoperit cu a doua foaie de aluat. Am „sigilat” bine prăjitura şi am lăsat-o în cuptor 30 de minute.

Servită după răcire, cu zahăr pudră deasupra.

POFTĂ BUNĂ !!

prajitura cu mar

O prăjitură cu măr(ţişor) special 😉 !

Cum vi se pare reţeta aceasta de prăjitură cu măr?

About adndefemeie

Carmen Alexa. Acesta este numele meu, a omului din spatele rândurilor scrise pe acest blog Sunt orădeancă, născută în ”86, căsătorită, mama a doi copii minunați. O femeie ce și-a găsit modalitatea perfectă pentru a-și canaliza gândurile și ideile- BLOGUL. Despre mine ⇢

View all posts by adndefemeie →

8 Comments on “Prăjitura mea cu MĂR(ţişor)”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.