3 Idei de gustări rapide


Am mare randament când vine vorba de gătit gustări rapide. Când ai doi copii foarte pretenţioşi, cu mâncarea trebuie să fii un pic mai inventiv. Cel puţin ai mei sunt…… pretenţioşi 😛

Aceste gustări pe care le prezint eu aici nu fac parte din categoria celor mai sănătoase gustări, dar nici nu sunt de dat deoparte.

Atâta timp cât totul este consumat cu moderaţie şi diversificat, orice este bun de servit. Nu?!

carturesti.ro%20

Prima gustare rapidă- Pizza fără blat

Ce am folosit eu pentru a face pizza fără blat:

  • 1 pâine baghetă
  • caşcaval
  • ketchup
  • brânză topită
  • şuncă Praga
  • câteva fire de cârnaţ Cabanos

pizza fara blatAm ales această gustare fiindcă nu are nevoie de multe ingrediente şi se găteşte repede. Şi mai pot şi să-i amăgesc pe cei mici că au servit  pizza. Această variantă uşoară de gustare o fac mai rar, dar şi atunci când o fac iese super delicioasă.

Pâinea baghetă am tăiat-o în trei părţi, iar acele părţi le-am tăiat pe orizontală. Pe fiecare bucată am pus din ingredientele de mai sus. Nu contează ordinea sau cum sunt tăiate, doar puse pe pâine. O tavă tapetată cu foaie de copt, bucăţile în tavă, tava la cuptor pentru 20 de minute….. GATA PIZZA!

Cu alte ocazii am adăugat şi porumb sau ciuperci. Şi tot au ieşit delicioase. Mai am şi reţeta în care fac blatul de casă, Reţeta ideală pentru pizza de casă, dar este mai mult de lucru la ea 😉

A doua gustare rapidă- Burger românesc

Această gustare este un pic mai delicată, fiindcă este nevoie de ceva gătit extra. Dar apoi treaba merge repede.

Ai nevoie de:

  • 4 chifle- eu am folosit chifle cu susan
  • 1 roşie mare şi rotundă
  • salată verde
  • ceapă verde
  • chiftele mari din carne de porc

Pentru a face chiftelele ai nevoie de:

  • 300 gr de carne tocată de porc
  • verdeţuri
  • condimente
  • pâine înmuiată în apă
  • usturoi răzuit

buger romanescChifteaua românească seamănă cu ceea ce am scris eu în articolul Chiftelele copilăriei mele. Pâinea se stoarce de apă şi se adaugă într-un bol, alături de celelalte ingrediente. (verdeţurile mărunţite).

Din aluatul rezultat se fac 4 chiftele mari şi se prăjesc bine în tigaie. Eu am folosit şi capacul, pentru a fi sigură că s-au gătit bine.

Asamblarea burgerului românesc.

În chifla tăiată pe la jumătate, se pune 1 frunză de salată, apoi se pune chifteaua, apoi 1 felie de roşie şi deasupra bucăţi de ceapă verde!

Şi acum îmi plouă în gură când îmi aduc aminte de acest burger!!!!

A treia gustare rapidă- Piept de pui în aluat fraged

Această gustare am postat-o şi pe pagina de FB a blogului. Dar musai să o includ şi aici!gustare cu piept de pui

Ai nevoie de:

  • 1 piept de pui fiert şi tăiat cubuleţe
  • aluat format din- făină, apă minerală, 1 ou, sare, piper, chimen

Aluatul este de consistenţa celui de clătite, doar că mai gros un pic.

Se ia câte 1 bucată de piept de pui, se scufundă în aluat şi apoi se pune în tigaia cu ulei încins. Vi-am zis că nu sunt tocmai sănătoase aceste gustări, dar nici rău nu fac dacî sunt consumate moderat (mă repet, până înţelege lumea :P)

Eu am servit acest bucăţi crocante de piept de pui cu un sos de brânză, format din smântână, branză telemea, mărar şi usturoi. A fost tare gustos!!!

carturesti.ro%20

Cum vi se par aceste idei pentru gustări rapide?

15 gânduri despre “3 Idei de gustări rapide

Părerea ta contează

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s