Poți să-i zici și înghețată raw vegan. Eu încă nu m-am obișnuit cu acest nou concept ce-l încerc pe mai multe preparate. Așa am ajuns să încerc aceste rețete de înghețată cu banane ca bază și să îmi placă foarte mult!
Și am și trei variante de rețete din care să alegi!
Depinde de tine, de timpul tău, de răbdare ta și de deschiderea ta către noi gusturi și arome. Mda, pretenții cam mari. Mai ales că sunt înghețate cu duiumul din care să alegi în magazine. Dar tu ştii ce conţine îngheţata din comerţ?
Sau poți alege să blenduiești fructe zemoase, adaugi lapte vegetal sau apă aromată, să le pui în forme și să ai un fel de popsicles. Când eram copil la mama acasă, pe la vreo 12-13 ani, am încercat și suc pe post de popsicle- puneam sticla de brifcor în congelator pentru câteva zeci de minute și apoi o scuturam până ieșea sucul ca un fel de iaurt semi-congelat.
Însă, dacă ești mai curioasă din fire și vrei să încerci și altceva, atunci aceste variante de rețete de înghețată cu banane ca bază sunt potrivite și pentru tine.
Cât de mult contează aspectul unui desert?
Cam așa arată cele încercate de mine:
Sunt cu servire imediată și sunt foarte delicioase. Fără zahăr adăugat și fără produse lactate. Sunt cu o idee mai sănătoase ca alternativele din comerț… sau cu mai multe idei?!
Vine rețeta+ poze+ clip!
3 rețete de înghețată cu banane ca bază
Înghețată cu banane și pudră de roșcove
Pentru această înghețată ai nevoie de:
- 4 banane congelate
- 50 ml de băutură de orez (poți folosi și lapte vegetal)
- 3 lingurițe de pudră de roșcove
- 3 lingurițe de unt de arahide mai crocant.
Se pun toate în blender și se blenduiește până iese o înghețată cremoasă, ce se poate servi imediat!
Datorită culorii dată de pudra de roșcove, înghețata a trecut cu brio ca fiind una de ciocolată :))
Aici este clipul din timpul pregătirii:
Înghețată cu banane, zmeură și cremă de caju
Ai nevoie de:
- 2 banane congelate
- 200 gr de zmeură congelată
- 2 linguri de cremă de caju
- 1 lg de sirop de arțar
Eu am făcut crema de caju din 150 de gr de caju crud de la SanoVita, ce a fost pus la înmuiat cu o noapte înainte, amestecat cu 2 lg de sirop de arțar și 3 lingur de apă. Totul a fost blenduit până a devenit o cremă. Dacă vrei, poți adăuga mai mult lichid (apă sau altceva după preferință) pentru o cremă mai apoasă.
Eu am folosit din această cremă două linguri, restul a intrat în următoarea rețetă.
Vezi în acest clip cum am procedat și cu crema de caju și cu înghețata:
Am servit înghețata imediat și a fost un real succes. Copiii au apreciat atât gustul, cât și culoarea și textura. Sigur mai repetăm, însă sunt în dubii cu crema de caju 😛
Înghețată cu mix de fructe de pădure și cremă de caju
Ai nevoie de:
- 2 pungulițe de purple mix de la Edenia
- 5 lg de cremă de caju
- 3 lg de sirop de arțar
Acel Purple mix de la Edenia l-am folosit de multe în ori în preparatele de tip smoothie- Smoothie pentru copii. Pe culori
O punguliță de mix purple smoothie este de 125 gr. Fiecare pungă mare de mix are înăuntru 4 alte pungulite separate, cu mix de fructe congelate. Purple mix conține:
- 30% afine sălbatice
- 30% coacăze negre
- 20% mure
- 20% banane – per pungulita de 125 de grame.
Textura acestei înghețate este una mai specială. Datorită cantității de cremă de caju ce a intrat în amestec. Însă, combinația de 1 glob de înghețată de zmeură și 1 glob din această înghețată este numai bună.
Aici vezi clipul din timpul pregătirii:
De ce banana ca bază?
Este cremoasă și este dulce. Și combinată cu ingredientele potrivite, te ajută să creezi fel și fel de înghețate delicioase.
Nouă ne-au plăcut ce am savurat. Vom mai încerca și alte variante. Te țin la curent 🙂
Doamne, ce delicatese! Stii de cand imi doresc sa fac inghetata acasa? Dar uite ca nu ma incumet, desi rezultatul chiar ar fi inghtetata adevarata, nu ca cele pe care le cumparam din supermarket…
Înghețată cu banane și pudră de roșcove, acesta mea atras atenția. Nu am facut niciodată. Arată foarte bine toate.
Arata foarte bine și sigur sunt delicioase și naturale !Perfecte pentru cei mici !
Înghețată cu mix de fructe de pădure și cremă caju îmi place cel mai mult și sunt convinsă că sunt mult mai sănătoase și naturale față de ce găsim în comerț.
Și eu mai fac înghețată acasă….dar rețetele tale par mult mai delicioase…. sigur ii voi face și celui mic varianta cu zmeură….
Nu ma atrage demult inghetata din magazine. Si eu fac cu banane. Cu zmeura si cu frxute de padure imi place.
Toate trei mi se par delicioase! Arata foarte bine. O sa le incerc cat de curand.
Woaw, arata foarte bine, o sa incerc si eu sa vad ce imi iasa sper ca la fel de delicioase a ale tale
Super interesante aceste rețete!am încercat-o pe cea cu pudră de roșcove dar sigur le voi încerca și restul!
Toate arata delicios! Mai ales cea de zmuraaaa, mmmmmm, o sa o încerc!
Înghețata cu mix de fructe de pădure și cremă de caju imi face cu ochiul.Cred ca e delicioasa.Cu siguranta sotului i-ar place cea cu roscove
Pe caldura asta este perfecta o inghetata .
Îmi place cea cu pudra de roscove..dar când vine vorba de înghețată, pe vremea asta..merg toate
Am incercat reteta de inghetata cu banane si zmeura este delucioasa ! Multumesc frumos!
Super arata și cred ca sunt foarte delicioasae
Îmi plac toate,ador înghețata făcută în casă,o să o încerc pe aia cu banane,zmeură și cremă caju .
Foarte bine arata si chiar voi incerca si eu una dintre aceste retete delicioase !
Super interesante aceste retete de inghetata deja mi s-a facut pofta cam greu ma abtin la dulciuri dar prma incercata va fi inghetata cu mix de fructe de padure si crema de caju
Doamne ,am înghițit în sec la fiecare rețetă citit Eu m-am cam abținut in a manca dulciuri deoarece am glicemia cam crescuta și nu mai sunt atât de tânără și …….mă mai abțin .Cu siguranță voi face rețeta de înghețată cu fructe de pădure deoarece acum găsim din abundenta aceste fructe foarte sănătoase .Mulțumim mult
Ultima cu fructe de padure mi-a placut am sa incerc si eu.
Pentru că ador zmeura, aleg înghețată care are în compoziție zmeura.
Interesant! Am sa incerc si eu
Foarte interesante reţelele. Mulţumim! Şi eu încerc să evit să mănânc îngheţată din comerţ. Neapărat o să încerc înghețata cu mix de fructe de pădure și cremă de caju. Arată senzaţional! ❤️❤️
Wow nu banuiam că din caju poti să faci si înghețată !Cum fructele de pădure sunt plăcerea mea nevinovată, cred ca o sa pun in practică rețeta!
Ador înghețata făcută în casă, eu o fac aproape zilnic de obicei cu banane congelate şi fructe proaspete însă abia aștept să încerc şi aceste rețete!
Mmmm..arata delicios, pare si usor de facut o sa incerc cu siguranta sa fac si eu.Cu siguranta este mult mai delicioasa decat cea din comert
Am cam evitat inghetata in ultimul timp, dar retetele propuse mi-au facut pofta si parca imi doresc si eu sa le incerc. Arata tare bine
Ultima, cu fructe de padure mi-a placut. Si eu prepar acasa tot felul de bunatati ca sa ne racorim in perioada asta. Multumim pentru recomandari ^_^
Sa fie cu folos 🙂 Ma bucur ca iti plac aceste bunatati de casa!
Pe cea cu zmeura sigur o voi incerca zilele astea. Toate arata delicios.
Sa dai de veste cum a iesit 🙂
Cu pudra de roscovee! Vaai, facea matusa mea si imi place atat de mult! O sa le incerc si eu 🙂
Am prins gustul acestei pudre acum ceva timp si de atunci nu mai o schimb cu cacaua… poate rar :))
Eu am patit-o urat cu Brifcorul ca taica-meu mi l-a dat rece, si aveam pana-n 2 ani. M-a costat internare cu penicilina 🙁 insa inca-mi amintesc gustul lui. Iar inghetata ai mei faceau din frisca facuta in casa si cu o lingurita-doua de gem, eram yammmy 🙂
Inghetata de casa eu nu am primit de la ai mei. Brifcorul il puneam singura in congelator. Nu stiau ai mei ce geniu au langa ei. Imi pare rau de patania ta!
De cand tot zic ca fac si eu o inghetata de banane si numai nu mai reusesc, ma doare gatul incontinu si incerc sa amanc,dar trebuie sa fac neaparat ca arata tare bine
Mai intai ai grija de gat si apoi de pofte 🙂 Sanatate multa!
am vazut si acum cateva zile o reteta de inghetata pe baza de banane (cred ca tot la tine, dar nu mai sunt sigura) si am salivat din greu la ea. Mie de ce nu mi-o fi dat prin cap sa imi fac inghetata din banane congelate? Lasa ca incerc si eu una dintre retete zilele astea. Inca nu stiu pe care.
Sa vezi cum te prinde gustul dupa ce dai de el… ca sa nu mai zic de textura 🙂 Spor sa treaba sa ai!
Mi-am propus ca in aceasta vara sa incerc cateva retete de inghetata facuta in casa.
Super! Sa ai spor 🙂
Wow toate arata minunat! Am sa incerc si eu cu siguranta ❤
Multumesc pentru apreciere 😉
Cel mai mult imi face cu ochiul inghetata de banane si zmeura. Acum stau si ma intreb unde or fi formele mele de inghetata ca nu le-am mai vazut de ceva vreme :))
Trebuie sa caut si eu cateva forme de inghetata pe bat… poate am mai mult noroc cu urmatoarele.
Foarte bune și sănătoase rețetele propuse de tine, le voi încerca
Sper sa iti placa!
Arata delicios! Cu siguranta voi face si eu <3
Ma bucur ca te tenteaza 🙂
Înghețată cu banane,zmeura zm crema de caju este preferata mea.
Mie imi place mult cea cu pudră de roșcove! 🙂