Te va surprinde simplitatea acestei rețete de fursecuri cu miere. Și pe partea de ingrediente, și pe partea de ușurință în preparare, și pe partea de gust.
Eu am încropit aceste delicii după ce am primit un colet minunat de la Albina Carpatină.
Pe lângă două sortimente de miere românească ce bănuiam că vor fi pe placul meu – miere polifloră și miere de floare soarelui ce am folosit la această rețetă, am mai primit și un tonic pentru imunitatea copiilor. Dar despre acesta voi scrie separat, aici sau pe pagina de FB a blogului, după ce îl testăm pe îndelete.
Mierea de floarea soarelui a fost o noutate pentru mine. Acum am gustat prima dată din acest sortiment și am rămas cu un gust plăcut și aromat. Iar aceste fursecuri cu miere au trecut foarte foarte foarte repede! O fi de vină și faptul că am făcut ”puține”, de test…
Ingrediente necesare:
- 7 linguri de făină
- 2 linguri de miere de floarea soarelui
- 1 lingură generoasă de unt de arahide
- 1/2 plic de praf de copt
- 1 ou
ATÂT!
Am avut pe post de inspirație Rețeta pentru fursecuri de casă cu unt de arahide și dulceață făcută de muuulte ori la începutul acestui an.
Fursecuri cu miere
Toate ingredientele amestecate într-un bol până sunt bine omogenizate. Apoi aluatul la frigider pentru minim 1 oră. Apoi împărțit în biluțe aluatul și așezate într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Mi-au ieșit 14 bucăți.
Am făcut o adâncitură în mijlocul aluatului pentru a adăuga câte un pic de miere în fiecare și migdale crude mărunțite.
Tava a stat la cuptor 20 de minute și apoi am încercat să fac poze cât mai repede, fiindcă erau în jurul meu copiii pentru a gusta/fura din fursecuri.
Perfecte pentru consum sunt după ce s-au răcit de-a binelea. Dar la mine abia au rezistat 15 minute :))) Și deja mai vor să pun de-o porție…. mai generoasă!
Albina Carpatină
Preluat de pe site:
”Compania noastră a luat naștere în anul 1991 din pasiunea și experiența în apicultură, dragostea pentru natură și preocuparea pentru un stil de viață sănătos și echilibrat.
De 25 de ani promovăm produsele apicole ca alimente naturale funcționale, cu proprietăți terapeutice remarcabile, care vin în ajutorul organismului prin întărirea sistemului imunitar și care au efect tonic, mineralizant, vitalizant și antioxidant în perioadele de stres, oboseală, convalescență, epuizare fizică și intelectuală.”
Pe site am văzut mult mai multe produse derivate din ”munca” albinelor. Și, pe lângă delicioasele întrebuințări din bucătărie, am ochit și alte câteva produse ce mi-ar fi de folos. Acum mă rezum la fursecuri cu miere. Și revin curând cu alte detalii!
Cum ți se par aceste fursecuri cu miere?
Preferi mierea cumpărată local sau alegi miere și din alte surse?
Arata atat de bine,doamne ce pofta am!
Ohooo… sa vezi cum e la mine in casa cand pun de fursecuri : ))
Mulțumim pentru rețetă,abia aștept să fac aceste minunății.
Sa va fie cu folos 😉 Pe noi ne-a cucerit!