Chec aperitiv cu piept de pui

Și gând mă gândesc că acest chec aperitiv cu piept de pui a pornit de la pofta mea de a face drob din carne de pui… am ajustat pe parcurs și m-am adaptat conform ingredientelor avute la îndemână.

Sau mai bine zis, ingredientelor apărute pe parcurs. :))

Sâmbătă dimineața. Planuri mari de bucătăreală. Pun de cafea și apoi caut ce și cum am prin frigider.

Vine tata în vizită și se oferă voluntar să meargă la piață. Fac lista, mă pregătesc de făcut deliciozăcenii și aștept să vină cele necesare. Acele ingrediente principale.

bestkids.ro%20

Ficat de pui nu a găsit. Șuncă a cumpărat felii. Cu pieptul de pui a venit întreg.

Acela a fost momentul în care am regândit planul inițial. Și m-am pus pe făcut cu totul altceva. Până când a venit tata la geam cu piept de pui tocat și o bucată de șuncă. Ficat de pui tot nu a găsit!

Ingredientele folosite:

  • 1 piept de pui tocat
  • 300 gr de șuncă, nefeliată
  • 4 ouă crude
  • 4 ouă fierte
  • 200 gr de cașcaval
  • 6 linguri de pesmet
  • 1 legătură de leuștean
  • 2 fire de ceapă verde
  • sare, piper- după gust

Prea simplu de gătit acest chec aperitiv cu piept de pui

Într-un vas, același vas pentru toate ingredientele, se pune pieptul de pui tocat, șunca răzuită, cașcavalul răzuit, verdețurile tocate și restul ingredientelor exact așa cum sunt. Mai puțin ouăle fierte, care se folosesc altfel.

Într-un vas în dreptunghiular lung, cunoscut de majoritatea ca fiind forma de chec, se pune foaie de copt. Apoi se pune jumătate din compoziția crudă a checului. Aici intră în peisaj ouăle fierte. Eu le-am pus întregi de-a lungul formei. Apoi am adăugat restul compoziției.

Deasupra am pus pesmet și câteva bucățele de unt.

În cuptorul electric l-am lăsat aproximativ 1 oră. Pe coacere sus jos, la 180 de grade.

Așa a arătat atunci când l-am scos din cuptor!

chec aperitiv scos din cuptor

Așa a arătat după ce l-am lăsat să se răcească și am tăiat felii pentru servire!

chec aperitiv cu piept de pui si sunca chec aperitiv cu piept de pui

Nu știam cu ce l-aș putea servi. Așa că o salată simplă de roșii și castraveți mi s-a părut cea mai bună alegere.

Deși au fost reticenți la început, după ce au văzut oul în mijlocul feliei de chec, copiii au trecut peste prima impresie și au acceptat să guste. Ca apoi să mai ceară!!

Acum, am o dilemă:

Tu ai mai adăuga ceva în farfurie?

Îți recomand să servești acest chec aperitiv după ce se răcește. Este mai bun așa 🙂

Cum ți se pare acest chec aperitiv cu piept de pui?

P.S.

Poate te tentează aceste Brioșe aperitiv cu șuncă și cașcaval sau Tartă aperitiv cu bacon, cartofi și brânză!

25 Comments on “Chec aperitiv cu piept de pui”

  1. Eu am mai mâncat așa chec aperitiv și mi-a plăcut mult. E destul de sățios așa că o salată e tot ce mai ai nevoie în farfurie lângă el. Ca la tine. Mie îmi făcea o mătușă și chec doar cu legume, ciuperci, etc. Tare bun e!

Părerea ta contează pentru mine!

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.