Prea delicios acest desert cu măr și înghețată ca să nu îl pun și aici. Rețeta este una ce a trecut tare repede și era cât pe ce să nu mai ajungă prăjitura să aibă parte de înghețată. Atât de mult le-a plăcut copiilor cum a ieșit. Dar și mai mult le-a plăcut combinația de măr și înghețată când a ajuns servită frumos în farfurie.
Surprinzător este faptul că am mai multe rețete de desert cu măr pe blog decât aș fi crezut eu. Pentru că nu sunt atât de mare fan al merelor în general. Însă deseertul văd că îmi place, doar d-aia îl fac atât de des.
- Prăjitură cu măr şi frişcă
- Tort cu mere și cocos. Aproape vegan
- Prăjitură cu mere caramelizate
- Prăjitura mea cu MĂR(ţişor)
- Crumble cu mere
Ingrediente folosite:
Pentru desertul cu măr:
- 1 kg de mere
- 1 linguriță de scorțișoară pudră
- 5 linguri de zahăr brut
- 10 ouă
- 5 linguri de apă
- 1/2 plic de praf de copt
- 1 lingură de ulei
- 10 linguri de făină
Pentru înghețată:
- 3 banane congelate
- 1 lingură de unt de arahide
- 50 ml de lapte vegetal
- 1 pumn de migdale crude
Desert cu măr și înghețată în pregătire
Am început cu merele. Căci bananele erau deja tăiate rondele și puse în congelator pentru înghețată.
Merele le-am curățat și apoi le-am tăiat cuburi. Le-am pus într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și am adăugat peste ele scorțișoara și zahărul brut. Și le-am băgat în cuptor pe funcție coacere sus-jos la 180 de grade pentru 20 de minute.
Între timp am făcut compozția pentru blat.
Într-un bol am mixat 10 albușuri cu 5 linguri de apă și 5 linguri de zahăr brut. Mixat până când compoziția a ajuns consistentă și lucioasă.
În alt bol am mixat 10 gălbenușuri cu 5 linguri de zahăr brut, 1 lingură de ulei și 1/2 plic de praf de copt. Am mixat până când zahărul s-a topit și amestecul a devenit mult mai consistent.
O să pun un clip la sfârșitul articolului și o să vezi mai bine cum arată toate 🙂
Am amestecat cele două compoziții și apoi am adăugat făina. Și am amestecat încet, ca să nu se lase repede amestecul.
Am scos tava cu merele din cuptor, am amestecat în tavă ca să fie sosul peste fiecare bucată de măr și am adăugat compoziția blatului peste mere. Am lăsat totul în cuptor la 180 de grade pentru încă 25 de minute.
Mirosea divin!!!
Am scos blatul, l-am lăsat la răcit și apoi am întors tava. Și arată cam așa cumva:
S-a lăsat cu negocieri pentru a salva desertul până fac și înghețata :)))
Înghețata de banane și migdale
În blender am pus toate ingredientele menționate mai sus la înghețată și am pus aparatul în funcțiune. Este atât de simplu și atât de gustos în același timp.
Servire și savurare desert cu măr și înghețată
Am luat direct cu lingura din înghețata proaspăt făcută și am savurat desertul alături de copii.
Au fost tare încântați și am reușit să îl cuceresc pe băiat cu desertul cu mere altfel făcut. Căci el nu era mereu fan al acestui gen de desert cu fructe. Iar domșoara a început cu înghețata și apoi a devorat prăjitura cu măr. Eu am servit lingurița perfectă… un pic din fiecare parte!
Poate te tentează și alte soiuri de înghețată, și am și câteva idei ce le găsești aici:
Eu sigur voi reface acest desert, căci ne-a cucerit pe tot. Și este și un desert ușor de făcut și plin de aromă și textură.
Arata super delicios și este și ușor de făcut. O sa o încerc și eu!
Abia astept sa imi spuneti cum vi se pare : )
Chiar as putea manca non stop acest desert sanatos!Poate fac si eu azi!Multumim de reteta!
Sa fie cu inspiratie si spor la bucatarit : ) )
Pare usor de facut, iar eu iubesc deserturile cu mere
Arata tare bine. Poate fac si eu astazi un desert ca pare usor de facut
Prajitura cu mar fac si eu, dar nu m-am gandit sa servesc si cu inghetata.
Te va surprinde combinatia!
Imi palce combinatia pe care ai facut-o! Mi-am notat si eu reteta pentru ca arata delicios!
Multumesc pentru apreciere. Ma bucur ca iti place!
Minunat desert !
Abia astept sa il incerc.
Ma bucur ca iti place!
Imi place cum arata si imi plac ingredientele asa ca o s-o incerc si eu. Prajitura ta imi aduce aminte de una cu bezea pe care am mancat-o mai demult.
Am bezeaua pe lista de ceva vreme. Cat de curand o voi incerca si eu : )
Ce bine arata. Poate o sa o încerc și eu, ca tot am mai mult timp la dispoziție.
Poate poate vei face si tu!
ma gandesc ca as putea incerca si cu altceva decat mar. nu ma prea omor eu cu ele in prajituri
Sigur poti incerca si cu caise, piersici, portocale… voi incerca si eu sa vad cu alte fructe!
Pare de-a dreptul delicioasa. Chiar o voi incerca.
Ma bucur mult ca iti place!
Iubesc merele in prăjituri ( tarte, torturi nu contează ) și înghețată. Abia aștept să se încălzească afara sa pot savura fara sa îngheț
Si mie imi plac destul de mult. Sper ca vei incerca aceasta varianta in viitor, caci te va cuceri!
Prajitura cu mere e prajitura copilariei mele…chiar imi e dor sa o savurez !
Poate o faci zilele acestea!
Arata tare bine acest desert! O sa-l incerc si eu cu prima ocazie. Pupici!
Pupici! Ma bucur ca iti surade ideea acestui desert.
Ador deserturile cu mere și fac și eu destul de des, merg de minune cu înghețată.
Este prima data cand am incercat aceasta combinatie si sunt tare incantata!
Mulțumim pentru rețetă ,tare bine arata,o voi face și eu.
Wow ce bine arata, imi lasa gura apa. Cam greu cu inghetata, eu mananc doar vara foarte putin, nici nu ma omor dupa ea si nici nu prea am voie pentru ca sunt foarte sensibila si imediat racesc.
Multumesc pentru apreciere! Poate varianta aceasta de inghetata proaspata iti va fi mai pe plac : )
Sa fie cu inspiratie!
Vaaai, ce bine arată! Îmi plouă în gură! Trebuie să prepar și eu acest desert!
Sa ai spor la trebaluit in bucatarie!
Arată foarte bine si sunt sigură că și gustul este la fel. Salvez siceu rețeta.
Recunosc ca nu îmi plac de nici un fel merele, dar aceasta rețetă ma facut sa fiu curioasa de gustul acestei prăjituri și am sa o încerc și eu! ❤️
Ma bucur ca te-a tentat aceasta varianta de desert cu mar!